Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert… Suivez cette douce effluve de fromage AOP, elle vous mène tout droit au cœur d’un trésor d’Auvergne : bienvenue dans le Cantal ! Si le département hume les bons produits du terroir, ses paysages, quant à eux, régalent vos yeux. Niché dans le parc naturel régional des volcans d’Auvergne, le Cantal offre une multitude de paysages exceptionnels entre plaines et montagnes. Envie de partir explorer les merveilles du Cantal ? Suivez le guide ! SIXT vous a concocté son top 10 des lieux incontournables à visiter dans la région. 😍
Au sommaire pour partir visiter le Cantal 👇🏻
- Le château de Val : un lieu royal dans le Cantal 🏰
- Salers : ici, on en fait tout un fromage 🧀
- Le lac Saint-Étienne-Cantalès : c’est l’heure de faire un plouf 💧
- Aurillac : capitale du Cantal 📍
- Les Gorges du Pas de Cère : une randonnée au fil de l’eau 🥾
- La station du Lioran : tout schuss ! ⛷
- Le puy Mary : une immersion au coeur des volcans 🌋
- Le Viaduc de Garabit : la tour Eiffel du Cantal 🌉
- Le village de Saint-Flour : la cité perchée 🎒
- Les thermes Chaudes-Aigues : une parenthèse caliente 🛁
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Le château de Val : un lieu royal dans le Cantal 🏰
Les amoureux de patrimoine sont au paradis dans le Cantal ! Ici, les châteaux et bâtiments médiévaux sont rois et offrent un patrimoine historique riche à visiter. Notre préféré ? Il s’agit sans conteste de l’impressionnant château de Val, datant du XIVème siècle. Situé sur un promontoire rocheux dans la ville de Lanobre, il semble tout droit sorti de l’eau du lac de Bort. Il s’agit de the place to be dans le Cantal pour les photographes amateurs !
Un parc de perdu, un lac de retrouvé 💦
Si le château de Val eut un jour possédé un parc, cette époque appartient définitivement au passé. Depuis la construction du barrage de Bort, ses jardins ont disparu pour laisser place à un grand lac artificiel. Pensez donc à troquer les chaussures de rando pour les palmes…
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Le village de Salers : ici, on en fait tout un fromage 🧀
Le village de Salers, vous connaissez ? Cette petite commune située sur le massif ouest du Cantal est connue partout dans l’hexagone pour la confection d’une merveille de gastronomie française : on veut bien sûr parler du fromage ! Le Salers AOP est un produit de la région, fabriqué grâce au lait des vaches de la race Salers. Ne manquez pas de le déguster dans la cave de Salers !
Sa propre race de vache, son propre fromage… Mais que faut-il de plus à Salers ?
Salers, l’un des Plus Beaux Villages de France ❤️
S’il ravit les papilles des voyageurs, le village de Salers enchante aussi leurs pupilles. Perché à 900 mètres d’altitude, sa beauté est renversante puisqu’il fait partie des Plus Beaux Villages de France. Entre influences médiévales et Renaissance, Salers vous berce dans son ambiance pittoresque de village typique du Cantal. Et puisque nous sommes ici en plein cœur du parc naturel régional des volcans d’Auvergne, les maisons sont bien sûr construites en pierres volcaniques. Un lieu… tout feu tout flamme.
Le lac Saint-Étienne-Cantalès : c’est l’heure de faire un plouf 💧
Si vous avez pris votre maillot de bain, c’est le moment de l’enfiler ! Entre bronzette, plage et activités nautiques, le lac Saint-Étienne-Cantalès est le lieu idéal pour se la couler douce entre deux randonnées dans le parc naturel des volcans d’Auvergne. Entre planche à voile, catamarans, pédalos, canoës et voiliers, il y en a pour tous les goûts et pour toute la tribu !
🏖️ Bon plan SIXT : Ceux qui viennent exclusivement pour faire la crêpe, eux, sont ravis de pouvoir installer leur serviette sur l’une des plages qui bordent le lac Saint-Étienne-Cantalès : Puech des Ouilhes, Rénac et Espinet.
Aurillac : capitale du Cantal 📍
Au volant de votre voiture de location SIXT, suivez la route des Crêtes et de la vallée de la Jordanne, elles vous conduiront tout droit dans la plus grande ville de la région Auvergne : Aurillac ! Située à 600 mètres d’altitude, cette cité historique vous fait prendre de la hauteur au pied des monts du Cantal. Avec un guide ou en solo, partez à la découverte de cette ville au patrimoine exceptionnel !
Les lieux incontournables à visiter à Aurillac : 🤩
- Visiter le muséum des Volcans au cœur du château Saint-Étienne
- Contempler la belle maison consulaire dans la rue Marcenague
- Arpenter le centre historique d’Aurillac et admirer ses maisons à pans de bois
- Découvrir l’église Saint-Géraud et l’église Notre-Dame-Aux-Neiges
- Faire une dégustation des spécialités du Cantal : fromage, charcuterie, verveine, miel…
Les Gorges du Pas de Cère : une randonnée au fil de l’eau ⛰
Vous partez dans le Cantal pendant les vacances d’été ? Alors vous ne serez sans doute pas contre une journée rafraîchissante… Direction le Pas de Cère ! Dans la vallée de la Cère, partez à la rencontre de la faune (parfois timide !) de ce lieu classé Espace Naturel Sensible. Allez-vous apercevoir les loutres qui y vivent ?
On part en randonnée dans le Cantal ! 🥾
On vérifie que vous avez bien pensé à tout : vos chaussures de randonnée, votre bouteille d’eau, un petit encas, et bien sûr, une bonne dose de courage. Tout est ok ? C’est parti pour l’ascension !
Le départ de votre randonnée se fait au Pas de Cère, une plage de rivière. Celle-ci est située au pied de falaises de… 30 mètres de haut ! Au fil de votre montée entre rivière et cascade, ne manquez pas de baisser les yeux pour apprécier la vue changeante sur les gorges et la nature qui vous entourent. Un spectacle inoubliable dans le Cantal !
📌 Info SIXT : Le saviez-vous ? Le Pas de Cère est en fait un verrou glaciaire naturel formé il y a plus de… 20 000 ans ! Ce qui fait de lui l’un des sites géologiques majeurs du Cantal. Impressionnant, non ?
La station du Lioran : tout schuss ! ⛷
C’est le moment où les rois de la glisse montrent leurs talents ! Dans le cadre exceptionnel du parc naturel des volcans d’Auvergne, à deux pas du Mary, c’est ici que petits et grands skieurs dévalent les 40 pistes de la station du Lioran entre feu et glace. Entre 1160 et 1850 mètres d’altitude, toute la tribu peut s’adonner à son activité enneigée préférée : raquettes, ski, snowboard, luge et bien d’autres !
Et si à force de skier, vous avez des jambes de plomb… 🚡
“Le Plomb du Cantal” ça vous dit quelque chose ? Loin d’être un acier originaire de la région auvergnate, il s’agit en réalité du point culminant du grand volcan cantalien. Du haut de ses 1855 mètres d’altitude, c’est le second sommet le plus haut du Massif central après le puy de Sancy. Et bonne nouvelle pour ceux qui veulent se reposer : il est accessible en téléphérique !
🎿 Info SIXT : Envie de skier au sommet ? Découvrez notre guide des meilleures stations de ski en France !
Le puy Mary : une immersion au cœur des volcans 🌋
Vous l’aurez compris, le Cantal est célèbre en France pour ses volcans ! Alors comment imaginer un voyage dans le département sans partir à leur rencontre ? Le plus connu est le pyramidal puy Mary et ses 1700 mètres d’altitude. Facile à gravir, n’est-ce pas ?
Go pour partir à l’ascension du volcan dans le Cantal 🥾
Mais rassurez-vous, l’ascension en vaut le détour ! En haut de l’un des vestiges du plus grand volcan d’Europe, votre récompense tant attendue : une vue à 360 degrés sur des paysages grandioses et la chaîne des puys. La Jordanne, l’Impradine, la Santoire, la Marron, la Petite Rhue, le Mar et la Bertrande, ici les 7 vallées glaciaires s’offrent à vous. Alors, elle n’est pas sympa cette randonnée ?
Au fil de votre ascension, observez la faune et la flore environnantes : entre gentiane et Arnica des montagnes, saurez-vous débusquer un chamois ? 👀
Découvrez ensuite les remparts volcaniques de Saint-Flour, puis admirez la ville haute depuis la ville basse, sur la place de la Liberté par exemple. Enfin, ne manquez pas de vous arrêter dans l’un des restaurants de la ville, afin de goûter aux lentilles blondes locales et autres mets régionaux typiques.
Vous aimez la nature ? Faites un détour par les gorges de la Truyère et ne manquez pas de contempler l’impressionnant viaduc de Garabit, construit par Gustave Eiffel. Illuminé la nuit, il offre un paysage aussi beau qu’inattendu !
Le Viaduc de Garabit : la tour Eiffel du Cantal 🗼
Si les communes de Ruynes-en-Margeride et Val d’Arcomie semblent un peu moins sexy que Paris de prime abord, sachez que ces lieux ont néanmoins quelque chose en commun : un superbe ouvrage signé Gustave Eiffel !
📌 Astuce SIXT : promenez-vous du côté du Viaduc de Garabit à la nuit tombée. Lorsqu’il est illuminé le soir, le pont offre un spot photo exceptionnel !
Afin de traverser les gorges de la Truyère, l’ingénieur français a créé le Viaduc de Garabit en 1880. Décidément quel génie ! D’une longueur de 556 mètres et situé à 122 mètres au-dessus de la rivière, ce projet était déjà très ambitieux à l’époque.
👀 Pssst : envie d’en savoir plus sur la Tour Eiffel, le chef-d’œuvre parisien de Gustave Eiffel ?Découvrez tous les secrets de la Dame de fer avec SIXT !
Le village de Saint-Flour : la cité perchée 🎒
Ancienne capitale religieuse de la Haute Auvergne, classée Ville d’Art et d’Histoire, le village de Saint-Flour collectionne les titres ! Cette cité millénaire perchée sur un éperon rocheux entre la vallée de l’Ander et le plateau volcanique de la Planèze attire chaque année de nombreux voyageurs, en quête de sports en pleine nature et de paysages remarquables.
Notre sélection de lieux à visiter à Saint-Flour ✅
- Découvrir les remparts volcaniques de Saint-Flour
- Admirer la cathédrale Saint-Pierre construite en pierre de lave (et contempler ses superbes vitraux à l’intérieur)
- Visiter le musée de la Haute-Auvergne
- Se rendre au Viaduc de Garabit à proximité
- Se balader entre la partie haute et la partie basse de la ville
📌 Anecdote SIXT : la légende raconte que Saint Florus aurait posé sa main sur la roche volcanique et celle-ci se serait ouverte devant lui pour le laisser passer, pour entrer au cœur de la ville. On ne vous conseille pas d’essayer…
Les thermes Chaudes-Aigues : une parenthèse caliente 🛁
Après une journée de randonnée au cœur des volcans ou de visites, octroyez-vous une pause détente lors de votre séjour dans le Cantal ! L’idéal ? Vous rendre dans les thermes de Chaudes-Aigues, à deux pas de Saint-Flour. Et une chose est sûre, elles portent bien leur nom : leurs eaux sont les plus chaudes d’Europe ! Dans les thermes datant de 1332, 32 sources d’eau chaude montent jusqu’à 82 degrés… Eh oui, être du côté des volcans, ça ne rigole pas.
Remise en forme ou cure thermale, Chaudes-Aigues est le lieu idéal pour finir votre séjour dans le Cantal sur une bonne note !
Vous avez des questions ? SIXT y répond ! 🙋
Où est situé le Cantal ? 🎯
Le Cantal est un département situé en France, plus précisément en région Auvergne.
Que faire lors d’un séjour dans le Cantal ? 😊
Fort de ses nombreux lieux d’intérêt et activités, le Cantal est l’endroit parfait pour faire du tourisme ! Que vous souhaitiez rester à un endroit précis ou réaliser un circuit, le département offre une multitude de possibilités.
2 semaines pour visiter le Cantal 👇
Si vous bénéficiez de vacances de deux semaines, vous avez la possibilité de réaliser toutes les activités de notre top, à savoir :
- Le château de Val
- Le village de Salers
- Le lac Saint-Étienne-Cantalès
- La ville d’Aurillac
- Les Gorges du Pas de Cère
- La station du Lioran
- Le puy Mary
- Le Viaduc de Garabit
- Le village de Saint-Flour
- Les thermes Chaudes-Aigues
Bien sûr, vous pourrez adapter vos activités en fonction de la saisonnalité. Et si certains lieux ne vous attirent pas particulièrement ou si vous n’avez pas assez de temps, on vous laisse votre propre avis pour choisir vos visites préférées.
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[Article mis à jour le 27 mars 2023]